Polloen salsa con champiñones y zanahoria Hoy cocinamos pollo en salsa con champiñones y zanahoria, un clásico, pero en esta ocasión la mezcla de vinos Pedro Ximénez
GBdHL.Mareamostoda la carne bien con el sofrito y lo dejamos que se consuma el vino y después le añadimos una medida pequeña de agua y lo dejamos hervir durante minutos capacidad media. Agregamos de nuevo el pollo a la cazuela y volcamos todo el sofrito batido, añadimos algo de curry y le añadimos el vino blanco. Los champiñones,
3 En una sartén con aceite de oliva pochamos la cebolla cortada en julianas. 4. Cuando esté lista, añadimos la zanahoria y sofreímos. 5. Posteriormente, cuando la zanahoria esté un poco tierna, añadimos los champiñones y lo dejamos hacer hasta que pierdan toda el agua que sueltan y vamos dándole vueltas. 6.
2zanahorias medianas; 200 gr de champiñones laminados; 1 vaso de caldo de pollo o en su defecto una pastilla de caldo de pollo disuelta en agua. 1 vasito de vino blanco seco; 1 pizca de nuez noscada; 1 poco de
Polloen salsa con champiñones y zanahoria Hoy cocinamos pollo en salsa con champiñones y zanahoria, un clásico, pero en esta ocasión la mezcla de vinos Pedro Ximénez
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